取适量面粉放入碗中,加入适量水,让面和水充分混合,和面时不要让面太硬,将和好的面放在温和的地方让面充分的醒好,今天小编就来聊一聊关于面鱼的做法家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

面鱼的做法家常做法(方法如下)

面鱼的做法家常做法

取适量面粉放入碗中,加入适量水,让面和水充分混合,和面时不要让面太硬,将和好的面放在温和的地方让面充分的醒好。

面醒好后,将面擀好后切成小块,将每个小块揉成条状。

西红柿切碎,下锅炒熟后加水煮开,下入面条,煮一段时间后加入鸡蛋,充分搅拌后加入盐、酱油,出锅即可。