现在正是樱桃季,家里种了好多樱桃树。我今天用樱桃做了点樱桃罐头,非常成功,怎么吃都好吃~~分享给大家
用料
樱桃 |
5斤 |
冰糖 |
一斤 |
水 |
适量 |
- 从山上刚摘下来的樱桃,大家可以随意食用樱桃
- 樱桃去蒂洗净,也可以去核(我嫌麻烦,没有去,不影响口感)
- 洗净后放入锅中,加入纯净水,没过樱桃即可,再加入清水,开火煮
- 樱桃煮过一会的样子
- 开锅后煮一会,锅里的水已经变红了,樱桃软烂了就差不多了。大家中间可以尝一下,煮得轻的话樱桃里面会酸,多煮一会就好了!
- 煮完后可以直接吃,吃不完的可以找个玻璃瓶装起来(玻璃瓶要用开水烫一下),趁热把罐头放入,拧紧盖子倒扣放置,凉了以后放冰箱保鲜保存,就像罐头一样。可以放很久,但是开盖以后需要尽快吃掉。
- 樱桃罐头大功告成,我做了好多!是不是超级简单?
小贴士
每个人的口味不同,大家可以根据自己的口味来调整冰糖的用量。
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