面条是我们生活中常吃的一种主食,不过随着生活的提高,面条已经不再局限于只用普通面粉来制作了,这2款“杂粮面条”你吃过吗?营养美味,又好做,爱吃面的快来看看吧。

杂粮面条怎么样才好吃(这2款杂粮面条你吃过吗)(1)

随着我们生活水平的日益提高,我们已经从满足每日的温饱,变成了要让自己吃的更加营养,更加健康了,所以我们在食材上的选择也更加多样化了,一些营养丰富的杂粮也开始走上我们的餐桌了。

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面食是我们的传统主食之一,无论冬夏,我们都能找到适合的面条做法,夏季可以吃上一盘凉拌面,冬季可以吃碗热汤面,好吃管饱,又好做,今天秋秋和大家分享的这2款杂粮面条,不仅好吃,营养上也很丰富,而且还是2种低脂美食,很多怕胖的友友们,也可以放心吃哦!

一、荞麦面条

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今天和大家分享的这款荞麦面条,是用荞麦粉和黑麦面粉搭配制作而成的,营养上也很丰富。

荞麦的营养还是很丰富的,富含着丰富的蛋白质、多种维生素、烟酸、铁、锌及可溶性膳食纤维等营养成分。

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用荞麦粉搭配黑麦面粉一起制作而成的荞麦面条,营养好,脂肪含量低,膳食纤维含量丰富,而且吃起来口感和味道也很不错,既能帮我们补充营养,又不用担心会把自己吃胖。

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荞麦面条做起来也挺方便的,它和我们常吃的普通面条的做法一样,煮一下就可以吃,喜欢吃凉拌面的朋友们,可以将荞麦面条煮好,再搭配上配菜,和调味酱,搅拌均匀,一盘开胃爽口的凉拌荞麦面条就可以上桌开吃了。

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再过一段时间天气冷了,还可以将荞麦面条煮成热汤面,吃起来有面有菜,还有汤喝,在冬天里吃一碗热乎乎的热汤面,浑身都暖和了,而且做起来也特别简单好做,无论是上班族,还是不经常下厨的友友们,都能轻松搞定。

二、玉米面条

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玉米面条是用玉米粉制作而成的,玉米对于我们来说是太熟悉不过了,玉米也是一款营养比较丰富的杂粮,而且玉米还有着它自己独特的玉米清香。

用玉米粉制作而成的玉米面条,吃起来也带着独特的玉米香味,金黄色的玉米面条,让人一看就格外的有胃口,瞬间就能打开我们的味蕾。

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玉米面条不仅味道好吃,营养上也一点都不逊色,玉米也叫苞谷、苞米棒子等不同叫法,玉米的种植在我国有着悠久的历史,而且用玉米制作而成的美食,这几年也越来越丰富了。

玉米面条的热量也比较低,怕胖的朋友们也能放心吃,而且玉米面条的膳食纤维丰富,饱腹感也很强,也是很多减肥爱好者们,不错的一款主食哦。

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玉米面条自带玉米的清香,再搭配上配菜,吃起来就更加好吃了,玉米面条在煮的时候,冷水直接下锅煮即可,煮开后再煮上2-3分钟后,盖上盖子,让玉米面条焖上几分钟,用筷子夹一下面条,没有硬芯就可以出锅了,出锅后放入冷水中过凉一下,玉米面条吃起来更加劲道爽滑。

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过凉的玉米面条,再搭配上自己喜欢的配菜,搅拌均匀,就是一份非常可口的拌面了,简单又好做的玉米面条,家人也都很喜欢吃,平时我们适量吃一点杂粮,对帮助我们的身体补充营养,也是很有帮助的哦。

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