怎么做奶茶简单又好喝要用火吗(想喝奶茶不用买)(1)

前一阵秋天里的第一杯奶茶这个话题特别火爆,很多女生都会收到男友大大的奶茶红包,感受到了爱情的温暖。其实到了秋冬季节,气温下降,最好喝点热乎乎的饮品。每次和闺蜜出去逛街,逛累了,都要去奶茶店里歇歇脚,点上一杯自己喜爱的口味,一边喝一边聊天,感觉很是惬意。其实奶茶这个饮品,做起来真的没有多少技术含量,今天跟小伙伴分享自己在家动手做奶茶的方子,简单易做口感丝滑,喝到胃里暖暖的,好舒服。

怎么做奶茶简单又好喝要用火吗(想喝奶茶不用买)(2)

想喝奶茶不用买,方子教给你,简单0失败,口感香甜特舒坦。很多人喜欢去奶茶店买奶茶,其实说实在话,外面卖的奶茶哪里有纯牛奶,或者说会舍得放好茶叶。为了降低成本,放一点奶粉或者香精就不错了,花好几十或者十几块钱买的奶茶除了香味别的没啥了。自己在家做奶茶,食材很简单,就用到了纯牛奶、红茶、木薯粉、冰糖,都是市面上容易买来的,今天把做法和配方教给您,只要有养生壶就能做,煮出来的奶茶口感香浓,营养无添加,珍珠Q弹,特别好喝。

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【自制珍珠奶茶】

【所需食材】红茶20克,冰糖2块,纯牛奶500克,少许清水,木薯粉110克,红糖一块。

【做法步骤】1、将红茶放入养生壶过滤网中。最好用清水清洗一下,洗掉表面的杂质。

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2、倒入纯牛奶,牛奶的牌子不用考虑。

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3、倒入少许清水后,放入冰糖,如果没有冰糖,可以用白糖代替。

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4、盖上盖子。接通电源,设置为奶茶键。

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5、利用煮奶茶的时间去准备做一点珍珠。奶锅里放入100克清水一块红糖。

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6、将糖水煮开,趁热倒入木薯粉,搅拌成团。

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7、搓出小圆球后入锅煮软后,捞出过凉。

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8、将珍珠倒入杯子底部。

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9、这时候奶茶煮好了,倒入杯子中。

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10、趁热喝吧,很香浓,奶味茶香很好的融合在一起,真的比买的好喝。

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小贴士:

1、因为是易胖体质,我做的这个奶茶方子是低糖版本,如果嗜甜的小伙伴可以加一点冰糖的量。

2、没有冰糖可以用白砂糖来代替。

3、如果家里没有木薯粉,珍珠这个步骤也可以省略,那样做起来就更简单方便了。

秋天里的第一杯奶茶,你喜欢吗?做法简单,口感特香。我是原创作者黄黄,一起聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中,黄黄和您不见不散。

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