低筋面粉150g、红苹果1个、蜂蜜2汤匙、白糖3汤匙,黄油60g、细砂糖15g、水适量、柠檬半个,今天小编就来聊一聊关于玫瑰花苹果派的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![玫瑰花苹果派的做法(玫瑰花苹果派做法步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/953744269.jpg)
玫瑰花苹果派的做法
低筋面粉150g、红苹果1个、蜂蜜2汤匙、白糖3汤匙,黄油60g、细砂糖15g、水适量、柠檬半个。
黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子。
倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟。
一碗水和半个柠檬,将半个柠檬的汁挤到准备好的一碗水当中,之后将苹果切成薄片放到碗里(因为柠檬汁可以使苹果皮不受空气氧化变色)。
蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软,苹果片太硬无法卷起来。
派皮擀成薄片切长条,将苹果片排列整齐,折叠起另一半派皮,从一侧卷成卷,成玫瑰花形状。
依次做好,烤箱预热烤箱160度,中层,约30分钟左右即可。