前些日子朋友从青海老家给我带了一大瓶蜂王浆补身体,说是产量低,不容易买到让我甚是感动因为好的蜂王浆只有用来繁殖蜂的时候才会产,而且蜂随花动,每年2月是云南的王浆,3月左右是四川成都的油菜王浆,4-6月是陕西秦岭的山花王浆,7-8月又是青海的油菜王浆每年只有这几个月有极致新鲜的低产蜜浆朋友给我带的正是青海的油菜王浆蜂王浆有着独特的营养功效,但有些朋友不太了解蜂王浆和蜂蜜的区别?今天我们主要聊聊蜂王浆的那些事,今天小编就来聊一聊关于蜂王浆适合什么样的年龄吃呢?接下来我们就一起去研究一下吧!
蜂王浆适合什么样的年龄吃呢
前些日子朋友从青海老家给我带了一大瓶蜂王浆补身体,说是产量低,不容易买到。让我甚是感动!因为好的蜂王浆只有用来繁殖蜂的时候才会产,而且蜂随花动,每年2月是云南的王浆,3月左右是四川成都的油菜王浆,4-6月是陕西秦岭的山花王浆,7-8月又是青海的油菜王浆。每年只有这几个月有极致新鲜的低产蜜浆。朋友给我带的正是青海的油菜王浆。蜂王浆有着独特的营养功效,但有些朋友不太了解蜂王浆和蜂蜜的区别?今天我们主要聊聊蜂王浆的那些事!
蜂王浆和蜂蜜傻傻分不清?1.蜂王浆和蜂蜜的制造方式不同
蜂王浆是工蜂食用蜂蜜和蜂花粉后从喉头腺分泌出来的浆状物;
而蜂蜜是蜜蜂采集花蜜混合自身物质酿造而成的天然甜味物质。
2.蜂王浆和蜂蜜外观不同
蜂王浆是乳白色或者淡黄色的奖状物体;
蜂蜜是呈琥珀色粘稠状的液体,结晶后的蜂蜜呈固体状。
3.蜂王浆和蜂蜜味道不同
蜂王浆的味道有酸、涩、辛、辣味,且回味略甜;
蜂王浆的营养价值非常高,主要含以下成分:
1、蜂王浆含高蛋白,蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,其中有2/3为清蛋白,1/3为球蛋白,蜂王浆中的蛋白质有12种以上,此外还有许多小肽类。
2、蜂王浆含有脂肪、糖类和类似乙酰胆碱样物质,以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。
3、蜂王浆含有维生素A和维生素B,尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等。
4、蜂王浆含有9种固醇类化合物,目前已被鉴定出三种,它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质铁、铜、镁、锌、钾、钠等。
蜂王浆主要有以下七大功效:
1、蜂王浆有滋补,全面调节各个脏器的功效。尤其是养肝护肝,补肾护肾有很好的作用。
2、蜂王浆可以润燥通便。蜂王浆中含有蜂蜜,绝大多数患习惯性便秘的患者,长期口服足量的蜂乳,基本上都能摆脱便秘的困扰。
3、蜂王浆可以抗癌。蜂王浆中有大量的10-羟基-2-癸烯酸,它是一种天然的抗癌成分,可以控制癌细胞的生成,另外蜂王浆中的腮腺激素也是抑制癌细胞生成的重要物质。
4、蜂王浆能明显增强人体的抵抗力。促进脏腑组织的再生与修复,调整内分泌及新陈代谢,还能增进食欲,改善睡眠并促进生长发育。蜂乳能加强机体抵抗力及促进生长,口服或注射能增大红细胞的直径和网织红细胞的血红蛋白,血铁含量显著增加,并使血小板数目增多。
5、蜂王浆可以降血脂。动物实验和临床研究证实, 蜂王浆是降低胆固醇,防止动脉硬化的天然有效药物。
6、蜂王浆有抗衰老的作用。曾有人对小鼠做过实验,结果证明,蜂王浆蛋白可以显著的延缓衰老动物的寿命。
7、蜂王浆有美容护肤的功效。它可以促进和增强表皮细胞的生命活力,改善细胞的新陈代谢,使皮肤柔嫩富有弹性,从而推迟和延缓皮肤的老化。
蜂王浆的适宜及禁忌人群蜂王浆六大适宜人群:
1、体质虚弱、多病、衰老的老年人。
2、祛斑祛皱、滋润皮肤的女性。
3、精力不足、容易疲劳的上班一族。
4、体虚的高血压患者。
5、失眠者。
6、恶劣环境工作人员。
蜂王浆六大禁忌人群:
1、小孩(16岁以下)绝对不能吃。长期服用蜂王浆的孩子,往往会出现性早熟。
2、患有乳腺疾病、卵巢子宫疾病的患者不能吃,否则会加重病情。这些患者体内雌激素水平本来就不稳定,再喝蜂王浆等于火上浇油。
3、孕妇不能吃。女性怀孕后,体内激素水平会发生变化,此时,雌激素水平较低,孕激素水平较高,喝了蜂王浆后会改变雌激素水平,不利于胎儿的生长发育,还会增加流产或早产的几率。
4、老年男性不能吃。否则会促进乳腺发育。
5、刚做完手术的人。手术后虚不受补,喝蜂王浆易使病人肝阳亢盛、气阻热旺而引起五官出血。
6、过敏体质者也不适宜。蜂王浆是高蛋白的食物,严重的会诱发过敏性休克。
食用注意事项1、蜂王浆食用时间:一般是早餐前30分钟到1小时,晚上入睡前30分钟左右食用,早晚各一次。空腹食用有利于消化道的黏膜对蜂王浆的直接吸收。
2、食用方法最好是将蜂王浆放入口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服,否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服,但最好是单独食用。
3、蜂王浆的食用量:35岁以下的人群保健,日服剂量10克,中老年人保健,日15到20克,初服者在5克左右,无不适后即可增加用量,医治一般疾病者,日服15到20克,重症和顽症日服25到30克,不过要长期坚持,不宜间断,往往几个月或半年才能见效。间断食用不会取得理想效果。
4、蜂王浆的食用禁忌
蜂王浆不能用开水或茶水冲服,因温度过高易破坏其活性物质,茶水中的鞣酸与铁,会降低其疗效。
另外,蜂王浆对热不稳定,在常温下放置超过72小时,新鲜度明显下降,营养成分流失,所以要冷藏保存。冷藏情况下可以保存3个月。一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质,-10℃可以保存一年左右,-18℃保存两年以上。
好了,说了这么多,这下大家对蜂王浆有更深入的认识了吧?适合你的话就吃起来吧!
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