上海刺梨上市啦!
金山区吕巷镇刺梨种植基地,圆滚滚、金灿灿的刺梨挂满了枝头~果农们正在忙着采收。
图片源自i金山
成熟的刺梨全身有刺,采摘后需要佩戴手套处理掉刺和籽,生食味道微甜略带酸涩,汁水丰富,因刺梨富含丰富的维生素C,100g就含有2585mg的维生素C,也被称为“水果维C之王”。
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在哪里能买到?多少钱一斤?口味和贵州产的刺梨有差别的?
带着这些问题,记者致电上海月财农业生态发展有限公司,工作人员赵先生告知,目前基地生产的刺梨主要在线上平台快团团售卖,价格为10元一斤。
谈到上海刺梨和贵州产刺梨的差别,赵先生介绍,味道和营养成分几乎没有差别,不过个头要比贵州产的小一些,生长周期也更长,“刺梨一般是8至9月份成熟,上市时间持续到10月中旬。”
据悉,刺梨主要分布于中国西南地区,贵州是其中最为密集的地方,4年前金山区吕巷镇刺梨种植基地开始尝试引进种植,目前种植数量从5千株扩大到5万株左右。
据“求是网”报道,2020年,在贵州刺梨产业发展论坛现场,中国工程院院士钟南山还为刺梨直播带货,盛赞其独特的营养价值。如今,小小刺梨已然成了“网红水果”。
图片源自天眼新闻
除了新鲜刺梨,记者发现,各大电商平台还有刺梨原液、刺梨干、刺梨果酱等衍生产品人气颇高。
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