今晚报讯（记者庄媛）今年9月起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程的消息冲上热搜本市家庭教育指导师陈玥表示，日常让孩子参与家庭劳动，可从简单易上手的程序开始，让孩子先动起来，比如让孩子参与家庭烹饪，掌握一些烹饪小技能，今天小编就来聊一聊关于小朋友学做饭的简单方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
小朋友学做饭的简单方法
今晚报讯（记者庄媛）今年9月起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程的消息冲上热搜。本市家庭教育指导师陈玥表示，日常让孩子参与家庭劳动，可从简单易上手的程序开始，让孩子先动起来，比如让孩子参与家庭烹饪，掌握一些烹饪小技能。
第一阶段，从参与简单的择菜、洗菜、切菜等开始。下厨做饭，先掌握基本功才行，看着洗菜切菜挺简单，其实里面也有很多学问。要让孩子明白，蔬菜和水果的不同种类，需要采用什么样的清洗方法。干香菇、木耳类的食材，如何泡发，等等。
第二阶段，让孩子学会几个简单的凉拌菜。可以让孩子学习几个简单清爽的凉拌菜做法。如雪山西红柿、老虎菜、拍黄瓜等。
第三阶段，让孩子学会一些蒸菜、煮菜，掌握一些小技巧。比如蒸鸡蛋羹如何做可以更鲜嫩、煮饺子如何不破皮、煮稀饭和面条如何不扑锅等。
来源： 今晚报
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