深藏街尾的30㎡糖水铺,

只卖老广没吃过的宝藏糖水!

广州第①碗巨型火山菠萝冻来了!

不去台湾也能打卡网红鲜奶麻薯了!

还有鱼鳞冻、灰水米、角燕羹不吃走宝!

在广州你不能错过的老牌糖水店(深藏街尾的30糖水铺)(1)

# JIEWEISHITANG #

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巨型火山菠萝冻来了,广州第①碗

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用料满满的菠萝冻是这里的独创招牌,

酸甜的菠萝果肉搭配Q弹香滑菠萝冻,

分量更是堆得像火山般满溢而出,

一上桌就瞬间夺得C位,晒圈神器妥妥的!

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街尾食堂菠萝冻每天只卖20 个!

限量供应,售完即止!十分抢手哦~

不少街坊都是为了巨型火山菠萝冻而来,

所以想吃它的小伙伴,最好提前预约哦~

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巨型火山菠萝冻爆足料果肉

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放眼望去都是菠萝果肉,把菠萝果肉

单独拿出来都能装满一整碗,

满满果肉绝对让菠萝控欲罢不能,

份量足到光吃菠萝果肉都半饱了!

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以整个菠萝装载的超霸气菠萝冻,

iPhone在它面前只能算个小矮人,

分量真是爆满足级别,3个人吃都超足!

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Q弹透亮的菠萝冻舀起一勺带着

淡淡菠萝果香,轻轻一吸就滑到嘴里!

瞬间袭来的菠萝果味从舌尖透出,

果冻的浓郁滋味相当于吃了菠萝本人,

这口DuangDuang的菠萝冻简直无敌了~

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台湾网红鲜奶麻薯,在线拉丝

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台湾夜市超火的鲜奶麻薯我终于吃到了!

好Q弹好诱人,足不出广也能打卡了~

不用再羡慕湾湾姐妹了,想吃鲜奶麻薯

的小伙伴快来街尾食堂get起来鸭!

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街尾食堂的红豆鲜奶麻薯与平时

蘸花生粉和芝麻粉的吃法有所不同,

这里的红豆鲜奶麻薯更像红豆年糕汤,

这碗幸福感爆棚的滋味必须一人承包!

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鲜奶麻薯不同于常见麻薯的扎实,

它软糯阔爱还能拉超长丝,诱人至极,

用筷子夹起麻薯就能拉出软乎乎的长度,

这个拉丝过程我可以看好多次都不腻~

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手工制作的鲜奶麻薯带着浓浓奶香,

搭配秘制糖水与红豆一起进口更美味,

绵软沙沙的红豆mix糯叽叽的鲜奶麻薯,

奶香与红豆香完美结合,让人停不下嘴!

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老北京秋季续命必PICK小吊梨汤

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置身羊城秋日,不仅可以煲老火靓汤

来治愈干燥!在街尾食糖还可尝到

老北京秋季续命必PICK的小吊梨汤!

梨汤滋味浓稠柔滑,喝上一杯身心舒畅~

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小吊梨汤每日新鲜现熬现煮,

一壶过关的小吊梨汤必须选取鸭梨制作,

其他品种的梨子香气不及鸭梨香气浓,

梨汤更需加入软嫩雪耳慢火熬制。

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鸭梨的清甜搭配雪耳的醇厚浓稠,

汤汁滋润中更带一抹活泼的酸甜,

入嘴温润丝滑的汤汁细细品味

更能感觉迷人梨香在嘴里萦绕回荡!

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还有这四款宝藏心水,不吃就走宝啦!

DuangDuang鱼鳞冻

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一上桌就在疯狂抖动的

DuangDuang鱼鳞冻也是别处吃不到的!

鱼鳞冻富含胶原蛋白,与其他胶原蛋白相比,

它的蛋白质更易分解,容易被吸收,

一边吃甜品还能变美,我阔以承包一桌!

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与外面制作的鱼鳞冻方式有所不同,

街尾食堂独特地以桂花入馔制成甜品,

清甜沁香的桂花与鱼鳞冻相碰撞,

甜而不腻的滋味一不小心就消灭一杯!

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可以喝的红豆碱水粽—灰水米

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相信不少人第一次听到灰水米

都会感到好奇,老广的我更是第一次听!

灰水米来自台山,是不少台山人家庭

常吃到的糖水滋味,但在广州甚少看到。

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制作一碗地道的灰水米必须选用

台山当地的灰水粽,实则灰水意为

我们十分熟悉的碱水粽中碱水两字,

灰水米是以台山碱水粽晒干敲碎而来的!

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店主将灰水米搭配老广常吃的陈皮红豆

相结合,第一眼看到都会以为是红豆沙,

吃进口时却是截然不同的滋味,

十分适合不爱嗜甜的吃货!

深海鱼鳃做糖水?老板很敢!

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鱼鳞冻、灰水米已经足够独特了?

不,老板觉得还不够

以深海鱼腮制作的角燕羹糖水来了!

角燕羹是汕尾陆丰的家常甜品,

营养价值更是满满哦~

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角燕鳃部位其实是深海膨鱼的鳃,

营养价值甚高,膨鱼在深海呼吸和捕食

都需经过鱼鳃来过滤,因而膨鱼鳃

吸收了丰富的矿物质和氨基酸,

对于熬夜党和烟酒过多的小伙伴超适合!

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以超足料角燕腮熬制成的角燕羹

随便舀起一勺都是清晰可见的真材实料,

清甜滋润的滋味几乎是滑进唇齿间,

在干燥的天气喝上一碗可谓满满治愈!

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一口还原汕头味的街尾牛肉饼

街尾食堂除了多款糖水之外,

还有些老板心头好的街尾小吃,

一份小吃一份糖水度过完美下午~

这份街尾牛肉饼是老板的墙裂推荐!

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与店内糖水一样,小吃牛肉饼也是

相当用心,它是老板专门到汕头当地

工厂亲自参与调配工作而成的,

因此这份牛肉饼绝对完美还原潮汕味!

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深藏街尾的30㎡糖水铺,超有人情味

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深藏在小区街尾的街尾食糖糖水铺,

许多人来第一次都以为走错了地方,

看起来不起眼的店面,却有着满满好评,

这里早已成为小区街坊的嗜甜食堂!

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店内现在售卖着11款糖水和7款小食,

多款糖水都是老板旅游时尝过好吃

从而认真学习制作的,因此可看到店内

售卖的糖水都与熟悉的广式糖水有所不同!

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去的那天正是暴晒炎热的下午,

一推开门老板便热情温柔地让我们

坐在空调较凉的地方,对于甜品介绍

都很有耐心详细说明,虽然店面小小的,

服务却是让人感到暖暖的,满带人情味~

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置身秋季依旧炎热的广州,

不妨步入深藏在街尾的宝藏糖水铺,

饱尝一口老广从未尝过的糖水滋味~

又有理由阔以贴甜甜的秋膘了!

#今日话题#

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羊城秋季最适合吃的糖水?

快来和我们一起讨论吧~

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街尾食糖甜品店

地址:信裕路109号柏涛雅苑沿街底商

营业时间:11:30-23:00

交通指引:地铁2/8号线昌岗站E出口

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