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长沙晚报掌上长沙3月25日讯(全媒体记者 徐运源 通讯员 张玲 朱文青)砂糖橘,吃起来甜甜的软软的,是不少人的心头好,一旦吃开了根本停不下。可日前,一则关于“砂糖橘吃多了皮肤会变黄”的话题冲上微博热搜,并引发广大网友热议。对此,记者今日采访了长沙市中心医院(南华大学附属长沙中心医院)消化内科主任医师申月明,他表示:网上所说的情况确实会发生,但无需过多担心,只要停止食用砂糖橘一周左右皮肤便可恢复正常肤色。
“一次我能吃二斤砂糖橘”“不怕,反正我是黄种人,再黄一点有又何妨”“那怎么办,我控制不住自己的嘴啊”“我女儿一吃手和脚就发黄”“请告诉我吃什么能变白”“所以我吃草莓,会变红吗”……在微博热议区,网友纷纷留言并晒出各种段子。
吃砂糖橘为什么皮肤会变黄?对人体有危害吗?申月明进行了详细解释。他介绍,砂糖橘是一种温性水果,含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素一次性摄入过多会导致肝脏无法及时分解代谢掉,就会导致大量的胡萝卜素沉积在皮肤角质层和黏膜部位,进而导致皮肤出现变黄的情况,情况严重的话眼睛巩膜也可能会发黄。
“吃砂糖橘皮肤变黄并不是病理性的疾病导致的,只是一个短暂的代谢异常,通常无需过多担心,只要停止食用砂糖橘一周左右皮肤便可恢复正常的肤色,如果想要皮肤快点恢复,可以多喝些水增加排尿进而增加代谢。”申月明提醒,除了砂糖橘,进食大量的胡萝卜、南瓜、菠菜等胡萝卜素含量高的果蔬,皮肤也一样会变黄。
那么,怎么吃才不会皮肤变黄呢?申月明建议,胡萝卜素每天摄入15到50毫克,既不会出现皮肤变黄的情况,还能起到很好的补充营养的作用。此外,砂糖橘中含有丰富的维生素C,而维生素C对黑色素的形成有一定干扰作用,并且还能促进黑色素代谢,所以适量吃砂糖橘能起到一定的美白作用,帮助皮肤抗氧化、延缓衰老。“吃砂糖橘是美白还是变黄,取决吃的量,砂糖橘一天的食用量建议不要超过150g。”他补充说。
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