保存腊肉的好方法，不仅可以延长保存时间，而且还不会变味
每年过年的时候很多的家里都会准备腊肉这东西，小的时候对腊肉这东西很爱。但是长大之后，好像没那么的喜欢吃了。但是一般家里一弄就弄好多，一时半会也吃不完。但是腊肉的保质时间还是蛮久的，所以可以隔三差五的吃上一顿。但是不管是什么都还是有保质期的，就连腊肉这个东西也是一样的。那么有不有保存腊肉的好方法呢？那自然是有的。
一般正常的情况下，腊肉的保存时间半年的时间差不多了。一旦超过这个时间段，你就尽量不要再吃了。放在冰箱里放久了腊肉里的水分会变得越来越少，里面存在的盐也会变成亚硝酸盐。这个我们知道对人体的健康是有害的，如果吃得多的话。所以这个我们要重视。
跟着小编的这个方法做，可以把腊肉的保存时间延长，不至于浪费扔掉了。毕竟是肉，扔了可惜。但是继续吃，对自身的健康也没好吃。首先准备45度的白酒，然后把腊肉切成小段，撒上白酒拌均匀之后再裹上保鲜膜。然后放入一个坛子里，然后在撒上一点白酒，然后在用保鲜膜密封起来就好了。
坛子要放在没有阳光的地方保存，我们知道高温会让食物变了味的。这样做，可以把腊肉的保质时间延长，而且这样也不会担心水分什么问题了。放在家里，想吃的时候就可以拿一些出来吃。而且这个方法我想很多人是不知道的，一般都是放冰箱冷冻。但是放太久，感觉外表上都多了一些东西似的。
对于过年没吃完的腊肉你就可以这样做，而且味道什么的没变。就算你平时拿出来招待客人什么的，也是很不错的。我想等到客人吃到这个腊肉的时候肯定会有疑问，为什么你的腊肉放到现在还是一样的好吃？那个时候你也可以把这个方法告诉她，毕竟浪费粮食还是不好的。我们中国的传统美德就是节俭，这个在老一辈的身上是得到了很好的体现的。但是虽然不能浪费什么的，但是也要吃的健康才好。毕竟身体是我们自己的，所以对于有些该注意的常识还是要多多的注意啊。你们下次还想要那些保存方法，可以评论哦。下次小编就给你们更新。
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