准备材料草莓(打汁)200克,草莓(装饰)50一100克,酸奶100克,吉利丁5克,细砂糖40克 ,今天小编就来聊一聊关于草布丁的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

草布丁的家常做法(草莓布丁的家常做法是什么)

草布丁的家常做法

准备材料。草莓(打汁)200克,草莓(装饰)50一100克,酸奶100克,吉利丁5克,细砂糖40克。

草莓用流动的水,多冲洗几遍,摘去蒂叶。

一部分打汁用,留一小部分作装饰用。

草莓放入料理机中。

加入酸奶和细砂糖。

启动料理机打成汁。

倒入容器中,隔热水或微波炉加热至微温待用。

吉利丁放入凉白开中浸泡一、二分钟至软化。

隔热水融化成液体状。

倒入微温的草莓酸奶液中。

搅拌均匀。

倒入布丁瓶,如果不放草莓碎,可以做三个一百毫升的满瓶。

加入切碎的草莓果粒,配方量做了4瓶。

这样在吃的时候,可以吃到大的草莓果粒,口感更丰富。

盖上盖子,放入冰箱冷藏室,大约两小时左右,时间看装的容器大小。

等约2小时凝固后加上一些装饰就可以了。

甜润幼滑的草莓布丁。

每一口都好满足,也不会热量太高。