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减肥期间可以吃阿胶固元糕吗
准备好食材，阿胶选用的是东阿阿胶铁盒装，62.5克的，我有点买少了。 打开包装取出阿胶，呈长方形状，颜色是棕色至黑褐色之间，有光泽 ，质硬而脆，闻上去有淡淡的胶香，无腥，膻，臭等异味。 阿胶用刀背敲碎，五年陈花雕酒泡72小时，如果家里有打粉机，打成粉泡24小时就可以了。 红枣洗净去核，核桃与黑芝麻放烤箱中预先烤熟。 阿胶我大约泡了三十几个小时，软化了一半，连花雕酒与冰糖一起放不粘锅里，用小火慢慢熬化，不时用硅胶刮刀铲一下，以免糊锅，因为着急做，如果多泡些时间，基本就全化了 。 熬到黄酒挥发，粘稠的状态，用刮刀挑起阿胶，能挂在刮刀上不会滴落，关火，放入核桃仁，红枣，榛子仁，枸杞与芝麻拌匀。 放在不粘烤盘里，整成正方形，用保鲜膜盖上。晾凉后放冰箱冷藏五个小时以上。 冻硬后取出切片即可食用，早晚各一片，补血养颜，我这些大概能吃十天，如有要熬还是一次性多熬些好。 拿几块切了菱形片。 养颜补血，冬季进补阿胶是首选，买阿胶认准东阿阿胶哦。口感很好，早晚一片，吃了美美的。 零食,华南地区,二人世界,锅具,炒锅,家常菜,一人食,下午茶,中式甜品,小吃,
