清新好喝!美容养颜!家里吃剩的柚子,摇身一变成为润肺止咳的蜂蜜柚子茶!
天气干燥嗓子难受,喝上一杯再好不过啦~今天就教大家在家自制蜂蜜柚子茶,一起来看看做法吧!
食材:
柚子
冰糖
蜂蜜
做法:
1⃣️用盐把柚子表面搓洗干净,用刀把柚子皮削下来,在用小刀把柚子皮的白瓤尽可能的去除掉
2⃣️柚子皮切细丝,放盐在水中浸泡1小时,同时把柚子肉剥出来,尽可能的取出白膜
3⃣️把浸泡好的柚子皮挤干水分倒锅中煮5分钟,倒出冲洗干净,挤干水分再倒入锅中煮5分钟,以往反复煮3次,尝一下不苦就OK了
4⃣️锅中放柚子皮、柚子肉、冰糖、一点点点点点点的水,中小火慢慢熬煮至水分收干
5⃣️一层柚子一层蜂蜜装入密封罐中,放置冰箱冷藏3天
要想零失败做出柚子茶,下面这些要注意⚠️:
1⃣️柚子皮尽可能地去除白瓤,这是苦不苦的关键,浸泡柚子皮和煮柚子皮要有耐心
2⃣️柚子肉也要尽可能的去除白膜
3⃣️最后煮的时候一定不要加太多的水!一定不要加太多水!
在家也能轻轻松松制作的柚子茶,简单又好喝,大家学起来吧!