哈喽，小编今天给大家带来的的是我家乡浙江东阳的特产香榧。说起香榧，东阳人应该都不陌生。香榧（学名：Torreya grandis，又常称为中国榧）属三尖杉科榧属，为常绿乔木。主要生长在中国南方较为湿润的地区，目前香榧较多见的地方为安徽黟县、浙江绍兴、诸暨、嵊州、富阳等地。香榧生长成熟期为三年：第一年出絮，第二年开花结果，第三年成熟。香榧的果实为坚果，橄榄形，果壳较硬，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，可食用，营养丰富。在东亚国家榧木是被用来制作棋盘的高级木料。香榧为中国原产树种。主要生长在中国南方较为湿润的地区，主产江苏南部、浙江、福建、江西、安徽、湖南、贵州等地，以浙江诸暨赵家和枫桥、绍兴稽东、嵊州谷来、东阳（磐安）分布最多。其中诸暨、绍兴县、嵊州、东阳四县所属的会稽山中盛产香榧，而且质量上乘、产量高，因而它们相继被评为“中国香榧之乡”。
小编从家里带来了东白山西桓香榧。东白山为东阳最高的山，得天独厚的气候地理条件为香榧的生长提供了非常好的环境。千年古树受天地之灵气，纳山川之精华，开花结果，二年成熟，三代同堂，故称长寿树长生果。宋朝著名文人苏东坡曾写诗赞美：彼美玉山果，餐为金盘实。可见香榧的珍贵与稀有。
打开香榧的壳，里面会有一层薄薄的黑色的物质覆盖，有些可以很轻松地清除，但也可以不用清除直接吃。里面的果肉呈淡黄色，口感较硬，但是味道是相当不错的，会有一种树木本身故有的香味。香榧的营养价值十分高：1、香榧子含有丰富的脂肪油。香榧子所含的脂肪油比花生和芝麻还要高，含量达到了51.7%以上。脂肪油可能为人体提供能量，而且可以润饰肠胃，加快肠胃的蠕动。2、香榧子含有丰富的蛋白质。香榧子不仅含有丰富的脂肪油，还含有很高的蛋白质。据了解，100克的香榧子就含有10克的蛋白质。蛋白质是人体所需的一种非常重要的物质，所以食用香榧子可以补充身体的蛋白质，也可以短暂地消解饥饿感。 并且具有杀虫消积润燥的功效。目前市场香榧的价格通常要达到100元1斤左右，相比于一般的坚果来说还是有点小贵的。但是物以稀为贵，贵当然也有它贵的道理。
好啦，小编对于香榧的介绍就到这里啦。您的家乡也有什么特产呢，欢迎在下方评论区评论与我们分享。拜拜啦
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