5.27爱妻节,平日贴心的他亲自下厨用太太乐调味料搭配清脆的藕片与清新美味的荷兰豆营养健康的胡萝卜和木耳、腰果炒制了这道营养丰富,健康美味的荷塘小炒!
By 小葵姥姥
用料
- 荷兰豆 100克
- 木耳 10朵
- 胡萝卜 半根
- 莲藕 半截
- 腰果 40克
- 盐 2-3克
- 太太乐鲜鸡汁 1勺
- 太太乐芝麻香油 1勺
- 葱姜蒜末 适量
做法步骤
1、准备食材
2、把藕和胡萝卜切片沸水快焯,荷兰豆和木耳焯水捞出备用,葱姜蒜切末,我用的是熟腰果非常方便
3、锅中放油,葱姜蒜末爆香然后倒入焯好的蔬菜和木耳,加入适量的盐翻炒均匀,倒入腰果。
4、最后加入太太乐鲜鸡汁和太乐乐芝麻香油,也可以把太有乐鲜鸡汁换成太太乐蔬之鲜调味料都可以
5、简单快手,营养健康
小贴士
因为这道菜食材都焯熟了,所以大火快炒迅速出锅,另外因为太太乐鲜鸡汁里含盐,所以放盐的时候要适量以免太咸。
荷兰豆的营养功效
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。
荷兰豆的饮食禁忌
豌豆,尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化,过食可引起消化不良、腹胀。
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