沙拉的优势在于,制作简单,菜品食材可以根据时令应季食材自由搭配,一道爽口的沙拉,最好水果酸甜分明,口味有层次感。

水果沙拉


水果沙拉是怎样做出色香味俱全的(清新爽口的水果沙拉)(1)


准备食材:

苦菊30克、紫叶生菜30克、西生菜30克、甜玉米粒40克、红芸豆30克、橙子1/2个、猕猴桃1/2个、苹果1/2个、火龙果1/4个、草莓5颗、葡萄5颗


水果沙拉是怎样做出色香味俱全的(清新爽口的水果沙拉)(2)


酱料:

芝士沙拉酱45克、酸奶25克、蜂蜜10克、黑芝麻少许


水果沙拉是怎样做出色香味俱全的(清新爽口的水果沙拉)(3)


制作步骤:

1.将苦菊、紫叶生菜、西生菜洗净撕成小朵置入盘中垫底

2.将水果洗净,分别改刀成小块状,呈三角形6等份摆入盘中

3.中间撒入甜玉米粒、红芸豆

4.沙拉酱、酸奶、蜂蜜、黑芝麻拌匀成沙拉酱备用

5.沙拉酱浇淋在水果盘中,拌匀即可食用


小贴士:

1.甜玉米粒、红芸豆为罐装食品

2.所有食材可根据季节自由变换,注意水果之间的口感层次


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