昨天是腊八，是一年中最该喝粥的日子，喝了粥之后才想到该在这个日子讲讲粥了。世界上恐怕没有哪个民族像中国人这么爱喝粥的，中国人喝粥有四千年的历史，“粥”字的含义就十分有趣，两个“弓”夹着米，弓是“张开”、“放大”的意思，两个弓夹着米，就是把米从两边同时扯大，而两个弓字就是暗指水与火的作用，意思就是用水和火把米烹煮到最大的米饭。
粥对身体好是众所周知的，所以注重健康的当下，家家都会不时的熬点粥，而广东的粥是最出名也算是种类最多的了，广东粥稠粘绵密，口感极好，一般都是砂锅长时间煲煮出来的，在广东煲粥就等同于耗时间的意思，没有几个小时下来，不可能煲出好粥，料理大概也都是这个道理吧，要有好的食材，再加上细心的烹饪，最后才能做出一道美食。
过日子是不是也相当于煲一碗好粥呢，有了好米不够，还需要外界环境水与火的长时间煲煮，最后根据自己的需要来点配料，一碗美好的生活就实现了。
羿图羿语：
上图和下图都是粥，但拍摄的角度和容器还有营造的氛围都完全不同。
上图是很传统的燕窝粥，采用正俯拍的视角，托盘的方与碗的圆对比呼应，方中有圆，圆中带方，也是很好的体现了东方的审美情趣，青瓷小碗和漆盒托盘加重了传统文化的元素。
下图无论是餐具还是色彩都要清新可爱很多，心形的小碗和小花衬布也是互相呼应，统一了画面的格调，因为是儿童吃的粥，所以营造可爱的童趣氛围，选择了侧拍的角度，表现了心形餐具的结构，也突出了两个碗心心相映的造型。采用大光圈虚实对比强烈，更加突出了朦胧的清新感觉。
拍摄的角度要根据餐具的特点和所传达的情景氛围来选择，选择正俯拍还是侧拍要根据餐具的形状和营造的氛围来决定。
