运城相枣：运城相枣主要产于运城北相镇、泓芝驿镇、席张乡沿涑水河一带相传公元前70余年就有栽培，为历代皇帝所御用，亦称贡枣相枣果实硕大，果形端正，色泽紫红，皮薄肉厚，核小味甘，今天小编就来聊一聊关于运城特产有哪些特产?接下来我们就一起去研究一下吧!
运城特产有哪些特产
运城相枣：
运城相枣主要产于运城北相镇、泓芝驿镇、席张乡沿涑水河一带。相传公元前70余年就有栽培，为历代皇帝所御用，亦称贡枣。相枣果实硕大，果形端正，色泽紫红，皮薄肉厚，核小味甘。
闻喜煮饼：
闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点，正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县，在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称。在晋南民间把“炸”就叫“煮”。主要原料为面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白糖等。
永济芦笋：
永济芦笋，山西省永济市特产，芦笋俗称石刁柏、龙须菜，为百合科天门冬属多年生宿根草本植物，以抽生的嫩茎为蔬菜食用。
