厦门有很多河南人这些河南人来到厦门离乡背井，用自己勤劳的双手，创造出属于自己的一片天地人。他们爱上了闽南美食，对家乡的美食也是念念不忘。在厦门有很多河南饭馆做的东西味道不错，这家店也是河南人开的，开了很多年了，但是做得并不是传统的豫菜，适合各种人群。
他们家开在马路边上地方挺宽敞，小店不算大有两层楼，看起来干干净净，饭点的时候，不仅屋内坐满人，客人甚至坐在店门口也吃的欢。店内的很多菜品都是提前做好放在柜台里，透过透明的玻璃看过去，简直是色香味俱全让人直流口水。有什么菜丸子肉丸子猪肘子凉拌牛肉，而招牌菜就是猪脚。
福建人本身喜欢吃猪脚，而他们家的猪脚别具风味，也得到了福建人的喜爱。猪脚的做法很多，有红烧猪脚咸水猪脚和卤猪脚，红烧猪脚切成小块，炖得软烂，30块钱一份，每一块都很入味。卤猪脚很Q弹很好吃，只有猪蹄的部分，没有多余的肉，适合喜欢啃骨头的客人，卤得恰到好处，连骨头都喷香，咸水猪脚更不用说，清淡爽口有嚼劲，是当地人的最爱之一。夹着馒头吃没有那么腻，而且还管饱。
来店的客人除了喜欢吃卤猪蹄之外，还喜欢他们家的大盘鸡，这个大盘鸡是真的大还要送烩面，简直太实惠了。大盘鸡的量太大，堆成山满满的全是土豆和鸡肉块，如果你是第一次见到一定会震惊。鸡肉炖得很软烂，每一块简直入口即化，连瘦肉部分都很入味，一点都不柴。里面的酱香味很足。土豆浸满了鸡肉的酱汁和肉汁之后比肉还好吃。别小看免费送的烩面，非常劲道，加入大盘鸡里面搅拌，将酱汁裹满之后也太好吃了。咸香口感带着一点回甜，符合大众的口味。
他们家的烧鸡也不错摆放在柜台里没一下就被抢光了，来晚根本吃不上。每一只鸡大小都差不多，也是属于烀得烂糊那种，直接扯就可以脱骨，鸡肉烧过之后再卤制，所以不仅软烂而且很入味，骨头都可以咂摸出鲜味，太绝了。
个人还很喜欢吃他们家的小凉菜品种多很新鲜，土豆丝脆脆的很解腻，藕片也是清脆开胃，还有那个花生米香香的甜甜的嚼起来特别香。还有宽粉皮和面筋也非常好吃，真是吃到扶墙而出，才感到满足，这样味美量大的小店你喜欢吗？
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