秋天的第一杯奶茶没喝上吗?那么一定不要错过秋天的第一顿火锅哟!秋天来了,又到了“贴秋膘”的季节,贴秋膘的第一步咱得先来一顿火锅。

火锅番茄汤底简单做法(用番茄做汤底的火锅)(1)

果真是应了一场秋雨一场寒,昨夜下了一场雨,早起竟然被冻醒了,看来秋姑娘真的一步一步悄然而至了。

时间匆匆,暑假已经是最后一天了,明天孩子就要去新学校报到了,行囊已经整理妥当了。俗话说得好:儿行千里母担忧。老母亲的叮咛自然是少不了,天冷加衣天热减衣,出门在外一定要照顾好自己。除此以外,还得给孩子做一顿好吃的,天冷了,适合吃火锅,热腾腾的气息最温暖人心,所以秋天的第一顿火锅必须安排上。今天用的臻米升降火锅做了一顿营养丰富的午餐,暖心暖胃,全是孩子爱吃的,孩子边吃边说:妈妈做的火锅比饭店的还好吃。

火锅番茄汤底简单做法(用番茄做汤底的火锅)(2)

天冷了,全家人 一起围坐在一起边聊着天,一边吃着热气腾腾的美味,这就是简单而幸福的生活吧!

火锅番茄汤底简单做法(用番茄做汤底的火锅)(3)

今天的火锅,准备了孩子最爱吃的海鲜,除了基围虾,花蛤,蟹味棒,还有蟹味宝。这个像宝塔糖一样的蟹味宝大家一定要试一试,它是由深海鱼做的鱼丸,里面还有飞鱼籽的内陷儿,一入口就能尝到鱼的鲜美,海味四溢,吃起来QQ弹弹的,鲜美多汁,特别好吃。

火锅番茄汤底简单做法(用番茄做汤底的火锅)(4)

除了海鲜,还有鱼丸子,牛肉丸子,肥牛卷,都是润燥滋补的食材,秋天来了,秋膘贴起来。

火锅番茄汤底简单做法(用番茄做汤底的火锅)(5)

这道菜估计很多人没有吃过,它是我们湖北的一种特色美食~鱼糕。是用淡水鱼肉做的蒸糕,无骨无刺,放火锅里煮一煮,又松软又多汁,软软嫩嫩的,味道极鲜美!

火锅番茄汤底简单做法(用番茄做汤底的火锅)(6)

吃火锅,怎么少得了蔬菜?生菜,金针菇,香菇是火锅的最佳搭档,放火锅里涮一涮,清脆爽口,鲜香四溢,清爽解油腻,再搭配一点玉米作为主食,营养又美味。

火锅番茄汤底简单做法(用番茄做汤底的火锅)(7)

吃火锅,你喜欢番茄锅底?红油锅底?骨汤锅底?菌汤锅底?还是?其实啊!我觉得吧,秋天干燥易上火,吃火锅番茄锅底是最佳选择,营养好吃不上火,酸酸甜甜咸鲜味美,全家人都点赞,连汤都能喝个精光。番茄锅底做法也特别简单,详细做法如下。

食材:番茄3个 姜1小块

1,番茄去皮切成小块,姜切末。

2,热锅放油,下入姜末爆香,加入番茄,调入2勺盐,翻炒至番茄出汁,然后调入2勺番茄酱,2勺生抽,1勺蚝油,加入适量清水煮开,酸酸甜甜的番茄锅底就做好了。

火锅番茄汤底简单做法(用番茄做汤底的火锅)(8)

把熬煮好的番茄锅底倒入臻米升降火锅里,再次煮开。

火锅番茄汤底简单做法(用番茄做汤底的火锅)(9)

加入自己喜欢的食材,按下“升降”按键,把食材降下来,启动“火锅”程序。

火锅番茄汤底简单做法(用番茄做汤底的火锅)(10)

火锅“咕嘟咕嘟”地开了,腾腾的蒸气慢慢地扩散开来,锅子里每一片鱼糕,每一个肉丸都被煮到足够浸入滋味,浮出水面,诱人食欲,我已经忍不住要流口水啦,哈哈!

火锅番茄汤底简单做法(用番茄做汤底的火锅)(11)

这世间美食很多,但似乎所有食物都有一个最佳的食用期限,炒菜要吃刚出锅的,生鱼片要吃最冰鲜的,而火锅则不然,越煮越入味,越煮越好吃。

火锅番茄汤底简单做法(用番茄做汤底的火锅)(12)

话说,现在的厨房小家电也太贴心了吧,前几天入手的这一款火锅神器--臻米升降火锅,体积小巧,功能强大,降下去煮,升上来夹,想吃哪个夹哪个,再也不用担心夹到自己不爱吃的了,也不用在锅里乱搅,方便卫生,每个人都能吃到自己心中所喜,放进去的美味一个不留,吃起来简直不要太爽啊!

火锅番茄汤底简单做法(用番茄做汤底的火锅)(13)

大家都知道,在传统火锅里夹食物,一不小心没夹稳,又掉回锅里,直接就溅一身油汤,真是让人抓狂,有时候还会烫到,还有就是一筷子下去,捞上来的不一定是你喜欢的。臻米升降火锅,一键升降功能,升上去吃菜,降下来喝汤,真的是太实用了。#臻米升降火锅#

火锅番茄汤底简单做法(用番茄做汤底的火锅)(14)

涮煮过鱼丸,肉丸,鲜虾的汤汁更加鲜美浓郁,按一下臻米升降火锅“升降”键,把食材降下来,趁热盛上一碗热乎乎的鲜汤,边吃肉丸边喝汤,咕嘟咕嘟一碗下肚,额头已微微冒汗,倍儿舒爽。#秋天的第一顿火锅#

火锅番茄汤底简单做法(用番茄做汤底的火锅)(15)

秋天来了,又到了“贴秋膘”的季节,火锅撸起来!

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