砂锅可以用电磁炉吗（电池炉用什么锅）

砂锅不能在电磁炉上使用，只有铁磁性金属器皿才能在电磁炉上使用，今天小编就来聊一聊关于砂锅可以用电磁炉吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

砂锅可以用电磁炉吗

砂锅不能在电磁炉上使用，只有铁磁性金属器皿才能在电磁炉上使用。

铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为趋肤效应，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。