外婆给我一枚小小橄榄
啊又涩又酸又涩又酸
我随手就把它把它抛掉
扔得很远很远
过了一会嘴里泛起回味
啊清香甘甜清香甘甜
我回去再找那小小橄榄
再也找不到那小小橄榄……
小时候上山放牛，有太多太多的乐趣，宽阔的地方随便跑跳，还可以在山中找好多好多好吃的野果，甜的、酸的、涩的……印象最深的就是橄榄。
橄榄
滇橄榄又名云南余甘子，是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实。植物春季开花，花小，单生黄色，雌雄同株。果实肉质，扁球形气微，味酸涩，回甜。产于亚洲热带地区，我国南部常见。为一种重要的药食两用植物资源。滇橄榄果汁风味独特，营养丰富，除了含有氨基酸和微量元素外，更为重要的是它Vc含量高，且由于黄酮和单宁类物质的保护，滇橄榄经加工后其Vc的留存率仍高达72%，远远高于其它果蔬。
橄榄
果实入药，具有清热利咽，润肺化痰，生津止渴之功效。常用于感冒发热，咳嗽，咽痛，白喉（白喉（diphtheria）是白喉杆菌引起的急性传染病，其临床特征是咽、喉、鼻等处假膜形成，和全身中毒症状如发热、乏力、恶心呕吐，头痛等，严重者可并发心肌炎和神经瘫痪），烦热口渴，高血压。橄榄具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、防衰老等作用。
橄榄
滇橄榄极喜光，耐干热瘠薄环境，萌芽力强，根系发达，可保持水土，可作产区荒山荒地酸性土造林的先锋树种。树姿优美，可作庭园风景树，亦可栽培为果树。叶晒干供枕芯用料。种子含油量16% ，供制肥皂。树皮、叶、幼果可提制栲胶。木材棕红褐色，坚硬，结构细致，有弹性，耐水湿，供农具和家具用材，又为优良的薪炭柴。农家常常会把橄榄摘回家中，用罐子加入温水、食盐浸泡至酸时饮用，夏日解渴生津、解暑、止咳，助消化，还有治感冒，治上火等的功效，也是家中必备良品。
橄榄
接下来我们再来细数一下滇橄榄的其他作用：
1 、抗艾滋病逆转录酶(HIV-1 RT)作用
2、 防癌作用
3 、抗诱变、抗致畸作用
4、 抗炎作用
5、 降血脂及抗动脉粥样硬化作用
6 、抗氧化作用
7 、抗衰老作用
8 、保肝作用
9 、对胃肠道的抗溃疡作用、抗腹泻作用
10、 免疫调节作用：对非特异性免疫功能的调节作用、 对特异性免疫功能的增强作用
11 、余甘子有解金属毒作用。
12、 余甘子有抗菌作用
橄榄花
橄榄咬一口酸酸涩涩的，想想都会口里生津，有点“望梅止渴”的感觉，有一首歌是这样唱的“外婆给我一枚小小橄榄，啊，又酸又涩、又酸又涩，我随手就把它，把它扔掉，扔得很远很远。”入口酸涩，再也不想吃到，可是“过了一会嘴里泛起回味，啊，清香甘甜、清香甘甜，我回去再找那小小橄榄，再也找不到那小小橄榄。”品尝橄榄就如品尝生活一般，先苦涩后甘甜，有一天当你知道了“苦涩”的重要，去再也找不到那份所谓的“苦涩”。
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