五花八门的鸡蛋
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以下是没事干研究院的最新研究成果
请放心食用
原来,如今连买鸡蛋都在交智商税……
当我打开盒马、叮咚、淘宝,想买一份鸡蛋,最后却被五花八门的品名绕晕了!
土鸡蛋、草鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋、洋鸡蛋、初生蛋、鲜鸡蛋、散养、野养、可生食、谷物蛋、谷粮蛋、有机、富硒、0抗、Omega(Omega-3)、红心、绿壳、粉壳、七彩、无公害、红球藻、虾青素……
这些你都知道是什么吗?
一算价格更离谱:
我搜到最便宜的是盒马上的草鸡蛋,约0.75 元/枚;最贵的是淘宝上的某红心鸡蛋,要约19 元/枚——好家伙,比雪糕杀手还狠!
本篇,我们将解决以下问题:
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各色鸡蛋有什么区别?
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贵鸡蛋真的值得吗?
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可生食鸡蛋真的可生食吗?
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到底应该如何挑选鸡蛋?
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以及,鸡蛋的保质期和食用建议
懒得看的,也能直接拉到文末看结论。
这次,我们邀请到具有15年资深蛋鸡行业经验的@张卫辉博士,为大家解答以上问题。(看完本文,如果你对鸡蛋有了好奇或更多疑问,通过文末的方式,可以找到并关注他)