近几年，有许多人因为误食福寿螺而造成死亡，曾经有专家对福寿螺进行过实验，发现一个福寿螺体内的寄生虫可以多达6000条，未煮熟食用后，轻则发烧拉肚子，重则危及生命，福寿螺的危害巨大！切记不要误食！！
福寿螺，学名为大瓶螺，原产南美洲亚马逊河流域。80年代初广东省各地先后引进饲养，以供食用。但由于人们对该螺的生物学特性、营养价值、市场前景以及该螺的危害性缺乏认识，加上管理不善，导致其迅速扩散蔓延进入农田，危害水稻等水生农作物，现已成为农业生产上的一大灾害。
福寿螺的危害福寿螺食量大，食性广，可摄食水稻秧苗、芡实、茭白、荷花等水生农作植物叶片。繁殖量巨大惊人，年产卵量可达5000-9000粒，严重破坏湿地生态系统和农业生态系统，可造成其他水生物种灭绝。
其危害水稻，主要是吞食稻叶，造成少苗缺株，需多次补苗，秧田和分蘖期稻株一般受害率为4％～7％左右，高的达13％～15％；对蔬菜、慈菇、紫云英等的危害率一般为4％～5％，高的达10％～15％，局部田块可达30％以上。
福寿螺与田螺有很大的区别，田螺是可以食用的，近几年来，个大吃货，对其研究出很多吃法，但福寿螺与田螺大有相似，很容易被误食，如何区别福寿螺与田螺呢？
田螺词条卵透明且有果冻状的承载物，一般淹没在水中，田螺生长缓慢，壳质地坚硬，触角短而粗，有一个触角，田螺吸食岩石或玻璃缸壁。
福寿螺词条卵是粉色，一般粘在水面的植物上，福寿螺生长迅速，壳很脆，触角细而长，有两个触角，福寿螺一般啃食食物。
这里一定有人说水族贩子说这是黄金螺，是的，黄金螺就是福寿螺！福寿螺的外壳螺旋由外向内无论是螺旋的直径还是角度都收缩的很快，而田螺收缩相对较慢。
福寿螺的防治必须采取“预防为主，综合防治”的措施，策略上重点突出抓好越冬成螺和第一代成螺产卵盛期前的防治，压低第二代的发生量，并及时抓好第二代的防治。
随着夏天到来气温升高，广东多地出现福寿螺泛滥的现象。记者在惠州市区一处公园看到，湖边的地面上、露出水面的石头和植物茎叶处，都能看到许多桑葚般大小的粉红色不明物体。其实，这些看起来颜色妖艳的粉色物体，正是福寿螺的卵聚集而成的。200～500粒，温度20～25℃时17～25天200～500粒，温度27～32℃时8～16天孵化出稚螺。
我们应该去除福寿螺的卵，防治福寿螺卵孵化出。
现在也有大多黑心商家会为了省钱而卖福寿螺，做成色香味俱全的美食，也有大多食客因分不清而误买，误食！给自己造成很大的危害，大家一定要分清福寿螺，切记不要购买！！！
也希望黑心商家不要去卖福寿螺了！！
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