食材：蛋白2个、砂糖12g、玉米淀粉6g、柠檬汁或白醋3-5滴、坚果1把，今天小编就来聊一聊关于云朵蛋糕的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
云朵蛋糕的做法
食材：蛋白2个、砂糖12g、玉米淀粉6g、柠檬汁或白醋3-5滴、坚果1把。
将鸡蛋清放在一个污水污油的盘中，例如三到五滴是错误或者是柠檬汁开始打发。
打发出鱼眼气泡的时候，加入1/3的糖粉。
打发，加入剩余的糖粉继续打发成七分发。
加入玉米淀粉继续打发一分钟汇合均匀。
打发。
放入烤箱或者空气炸锅中定型。
撒上自己喜欢吃的坚果。
用的是空气上过120度十分钟，130度五分钟。
注意观察一下表面是否上色上色一般就是熟了。
