很喜欢麻薯包Q弹软糯的口感，不用预拌粉做的麻薯包吃的更健康，不要担心有添加剂。
By 平安果hcda
用料
- 牛奶 140克
- 玉米油 30克
- 爱乐甜零卡糖 30克
- 高筋面粉 20克
- 盐 2克
- 木薯淀粉 125克
- 鸡蛋 1个
- 熟黑芝麻 少许
做法步骤
1、准备好食材
2、盆中加入油、牛奶、爱乐甜零卡糖、盐一起混合
3、小火加热微冒小泡，大约在70—80度之间
4、马上筛入高筋面粉快速搅拌
5、开始时候比较稀，继续搅拌面粉成糊状就马上关火
6、趁热筛入木薯粉，搅拌均匀
7、少量多次加入鸡蛋液，每一次搅拌后再加下一次蛋液，（注意：不要一次性倒入，一个鸡蛋液用不完的）
8、提起挂到面糊呈倒三角形不马上掉下来的状态就不要再加鸡蛋液了。
9、加入少许熟黑芝麻
10、搅拌均匀
11、把拌好的面糊装入裱花袋，剪1厘米小口
12、挤入烤盘中
13、手指沾点水把面糊上的小尖尖角压扁
14、放入预热好的烤箱，上下火180度烤25分钟左右
15、烤10分钟后，就开始鼓起来了
16、底部平整上色也很好
17、咬一口Q弹软糯，，出炉连吃三个，太好吃了！
18、不错，很好吃
小贴士
麻薯包趁热吃会更好吃，隔天吃要微波炉加热几分钟，口感跟当天一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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