今天是端午节，别忘记吃这5种“黄色食物”，保佑你健康又顺利。
又到了一年一度的端午节，作为我国重要的传统节日，端午节与中秋节、清明节、春节统一起称为“中国四大传统节日”。节日当天，大人们会给小孩佩戴香囊和荷包、并在手腕或脚脖子上系五彩绳，希望可以避灾除病、保佑平安、延年益寿。
每个地方过端午的风俗不同，但吃粽子是亘古不变的传统，端午节也被称为“粽子节”，这一天家家户户都要吃粽子。
南北方粽子材料和口味有巨大的差异，北方人喜欢荷叶里包糯米、蜜枣、花生、豆沙，制成软糯的甜粽，吃起来唇齿间弥漫淡淡的荷叶香；而南方人喜欢肉粽子，馅料包括红烧肉、咸鸭蛋、香菇、虾米等等。咸粽甜粽口感上各有千秋，但作为一个土生土长的北方人，梅姐只喜欢吃甜粽子，对咸粽子完全不能接受，你更偏爱哪种呢？
端午节有个说法：“五月五，五黄三白过端午”，除了吃粽子，这5种“黄色美食”也别忘记尝尝，顺应节气，吃了对身体好，寓意着一年健康又顺利。今天梅姐带你去看看，“五黄”到底是什么食物？
端午节当天，我国很多地方有喝雄黄酒的习俗。传说屈原跳入汨罗江，以身殉国后，为了防止遗体被江中蛟龙吃掉，一名老中医把一坛雄黄酒倒入江中，结果蛟龙饮后晕倒浮出水面。人们将其抽筋剥皮，把龙筋缠在小孩手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍（目、鼻、舌、口、耳），以后就能免于五毒虫：蝎、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍的伤害。
人们在这天饮用雄黄酒，希望一年远离灾厄、平平安安。雄黄酒味道刺激，大量饮用有毒，切记不要贪杯。
2、黄鳝6月份的黄鳝鲜嫩肥美，营养最为丰富，所以也有6月黄鳝“赛人参”的说法。据《本草纲目》记载：黄鳝有补血、益气、消炎杀菌等功效，对于老人和小孩来说，属于上佳的补品。值得注意的是，黄鳝一定要现杀现吃，它死后体内会产生有毒物质，不宜长时间存放。
6月新鲜是黄瓜大量上市的季节，黄瓜里有个“黄”字，再加上正好赶上端午节，所以就成了“五黄”之一。夏天我们应该多吃黄瓜，它有美容养颜、清热解毒、生津止渴的作用。天气热没胃口，来一盘蒜蓉拍黄瓜准没错。
“要吃咸蛋粽，才把寒意送”，端午节过后气温越来越高，人们心烦意乱，饮食和作息受影响，容易引发各种疾病。中医认为鸭蛋属于寒性食物，夏天食用有利于保持阴阳平衡，不但可以补充人体所需钙铁元素，还有强身健体、消暑降火、防病的作用。端午节多吃咸鸭蛋，祈求霉运赶快走，让接下来的日子顺风顺水，心想事成。
黄鱼因为带有“黄”字，也成为了“五黄”的一员。6月是黄鱼最好吃的季节，黄鱼有大小之分，小黄鱼肉嫩但刺多，处理的时候不需要剖腹，筷子从口中捅一捅搅出肠肚，冲洗干净即可烹制。而大黄鱼刺少，饭店常见的都是大黄鱼，清蒸、红烧或做成糖醋鱼，端午节吃黄鱼，寓意着吉祥如意，希望家人身体越来越健康。
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