首先将沙丁鱼洗净,并将沙丁鱼去掉内脏,切成一段一段备用,今天小编就来聊一聊关于沙丁鱼汤怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
沙丁鱼汤怎么做
首先将沙丁鱼洗净,并将沙丁鱼去掉内脏,切成一段一段备用
生姜也切成片状备用。
然后,在锅里加入适量的油,烧热后再把沙丁鱼和姜片倒下去,等到沙丁鱼的两面都煎到金黄色即可。
这时,就可以用盘子倒入适量的水下去。
一小勺的盐加下去。
然后可以先把锅盖盖上焖,需调成大火,烧开。
等听到烧开后,还需要等个十分钟左右才能关火。
打开锅盖,倒入一些胡椒粉下去,并搅拌下。
然后,再加入适量的香油进来,用筷子在锅里搅拌开即可,一道鲜美无比的沙丁鱼汤就做好啦。