瑶柱,也就是扇贝的干制品,其蛋白质含量是鸡肉的三倍,同时含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减。
今天分享的这碗面绝对是快手中的快手辅食,面熟了整个菜也就好了,非常适合像小骨这种白天需要上班,早晨时间紧张的妈妈~
【时蔬瑶柱面】
食材:面条、小白菜、胡萝卜、大瑶柱
2. 瑶柱泡水后用手撕成适合宝宝咀嚼和吞咽的小块;
3. 煮水,水开后下入面条和瑶柱,转中火;
4. 胡萝卜和小白菜洗净后,胡萝卜擦丝,小白菜切碎,待面团8分熟后把青菜倒入锅中,煮熟即可;
PS:如果大宝宝可以放一丢丢的盐,小宝宝不要放盐,而且面条需要提前掰成碎碎面。
5. 时蔬瑶柱面 get ✔
❀ 营养搭配:时蔬瑶柱面 甜甜圈 香橙 砂糖橘
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