丸子作为最简单的食材，常常出现在火锅餐桌上面或者是煮汤煮面的时候下几个起到调鲜的作用。
但其实抛去普通的吃法，丸子搭配咖喱也是不错的选择。今天就教大家来做一道拯救吃货的快手小食。微波咖喱丸子！
准备食材：各式丸子、咖喱、椰浆粉、热水、鱼露、糖
1. 准备好各式丸子
加入椰浆的咖喱汁显得汤汁更加浓郁，细腻的椰子粉能够很好的中和咖喱的辛辣，让人吃起来口味更加的浓稠美味
2.椰浆粉加水调成椰浆备用。
说起咖喱，最出名的应该就是泰国咖喱了。咖喱粉的好处就在于它的香料独特，按照精心的比例搭配出来的口感美味。可以直接烹饪，完全的让我们省事省力省心
3. 将咖喱放入椰浆中一起调匀后，加入鱼露和少许盐搅匀。
选取深海鱼做出来的原料配以食盐和白砂糖加工而成，咸香味鲜，在汤中加入一滴，能够很好的赋予汤汁完美的鱼香口感。
4.将丸子放入调好料的碗中，放进微波炉，选择中高火，叮2分钟就可以出炉了~
在家闲来无事的时候，完全可以做一道这样的快手咖喱丸子。不到十分钟就可以让你轻松享受媲美街边美食的小食啦~抛去了丸子的传统吃法，这样的丸子尝起来是不是也很过瘾呢？
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