家里种了一些油麦菜，随着它的成长与变化，我惊喜地发现摘掉油麦菜底部的叶子吃，上面的叶子又长大了，而且有一直向上长的势头；并且油麦菜的根部越来越象莴笋。
这真是太好了，叶子可以一层一层地吃，吃到最后，还可以留下一个大莴笋。我这么想着也这么期盼着，并时不时地给油麦菜添加肥料，希望能够长出大大的莴笋。
时间一天一天地过去了，油麦菜的叶子到是一层一层地吃着，可是，油麦菜下面并没有长出粗壮的莴笋，而是长出了细长的杆子，现在顶尖的部分看上去快要开花了，显然它们老了，我想吃莴笋的梦也破灭了。
（快要开花了）
后来仔细地查阅油麦菜和莴笋的关系才知道，原来油麦菜是莴笋的变种，是一种叶用窝苣。叶片呈长披针形，它的长相有点象莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。
现在想想，油麦菜只长叶子不长莴笋，看来，大自然不会把优点都集中于某物一身。
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