翻糖吧 / Ivy
翻糖蛋糕已经成为时尚圈的新宠儿，在一般现实生活中也经常能看到，每当庆祝完自然是会切开蛋糕与大伙分享，但时常听到有人说蛋糕好甜、一块根本吃不完… …，接着就会在垃圾桶内见到被丢弃的翻糖蛋糕！
其实，你知道你们切错蛋糕了吗？
一般传统的圆形奶油蛋糕，习惯性会切成扇形，
而翻糖蛋糕可就不是这样的切法了，翻糖蛋糕的来源是因为英国皇室婚礼，皇室或是富家子弟举行婚礼时一定都会有特制的翻糖蛋糕，新郎新娘享用之外，也分享给宾客一起享用、分享幸福时刻。吃法有别于现在的方式，而是要以棋盘式切法，如下图：
若是方形蛋糕就也是切成棋盘状喔！
是的，这样分出来一人拿到的份量的确比较少，国外的吃法不是像我们一下子吃一整块，而是慢慢品尝，就如同为何大多数人会觉得法国马卡龙甜腻，就是因为吃法不对，法国人吃一颗马卡龙是要优闲的搭配茶饮，一颗吃一个下午的，优雅的慢活才能品尝出食物的美味，翻糖蛋糕也是如此概念！
所以不要再误会翻糖蛋糕了，从今天起改变你对翻糖蛋糕的观念与想法，也转发给你们的好友看看，别俗气了，下次切蛋糕时千万要记得切成「棋盘状」啊！
接着就来欣赏几款幸福又美丽的婚礼蛋糕图啦！
(婚禮蛋糕圖截取自pinterest )
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