冬瓜玉米淮山老鸭汤（母亲节靓汤菠萝蜜煲鸡）

推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：补中益气，通乳，今天小编就来聊一聊关于冬瓜玉米淮山老鸭汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

冬瓜玉米淮山老鸭汤

推荐：广东省中医院临床营养科

主要功效：补中益气，通乳。

1.材料：菠萝蜜果肉10颗，鸡1只（净重约750g）（2~3人量）。

2.烹调方法：鸡洗净斩大件，稍焯水。菠萝蜜果肉洗净，取出果核，果肉连同果核备用。把鸡、果肉、果核一同放入汤煲中，加水约2000ml。大火煮开后转小火，煮约1小时，加盐调味即可。