今天就是女朋友的生日,为了给她一个浪漫的生日体验,偷偷请了半天假,提前回到家为她准备生日惊喜!

除了精心挑选的生日礼物外,一顿亲手制作的爱心大餐当然更是少不了!因为我自己厨艺不精,所以就提前为自己找了一个好帮手——米博蒸烤炸一体机MK01。

米博蒸烤一体机炸薯条(米博蒸烤炸一体机)(1)

由于是算着日子买的,所以刚好是在生日当天收到。就害怕买早了,就女朋友看到,那惊喜就全没了!

开箱之后,机器给我的第一印象就是精致!

米博蒸烤一体机炸薯条(米博蒸烤炸一体机)(2)

容量虽然挺大的,有26L,但整个机器看起来一点都不臃肿,通体的白色外观,也和我的厨房环境十分的搭配,有一种小清新的感觉。

正面面板是隔热玻璃材质,点亮炉灯后,可以清楚的看到腔体内部,所以使用时可以看到菜品从一堆食材,慢慢变成美食的全过程,也方便拍照记录和分享。

米博蒸烤一体机炸薯条(米博蒸烤炸一体机)(3)

米博蒸烤一体机炸薯条(米博蒸烤炸一体机)(4)

而且水箱和集水槽是一体式设计,并被设置在了机身底部,水盒使用非常方便,并且使得机器底部要比一般同类产品更高一些,也更利于散热。再加上出气口被设计到了背部的左上角,蒸汽的排出十分的顺畅,而且不会喷到人脸上,安全又省心。

米博蒸烤一体机炸薯条(米博蒸烤炸一体机)(5)

除了外观设计之外,我选择米博MK01另一个原因就是,它是一款集蒸、烤、炸三位一体的多功能产品,除了有更加专业的蒸烤功能之外,还有独特的零油空气炸技术,用专利技术双转速风机,实现了高速循环热风的空气炸,做出的东西更加低脂健康,免得让我那酷爱油炸的女朋友,每吃完一次炸鸡,就冲我发脾气,说她为了减肥努力了那么久,而我却让她的努力付之东流。

米博蒸烤一体机炸薯条(米博蒸烤炸一体机)(6)

米博蒸烤一体机炸薯条(米博蒸烤炸一体机)(7)

而在烤和蒸方面,米博也特意为MK01设计出“360°立体热风循环”和“110℃过温蒸”的功能。顾名思义,一个可以是食材得到360°的均匀烘烤,不容易糊焦;一个是通过加热管的辅助,实现更高的蒸汽温度,提升蒸汽的穿透力,锁住食材的本味与营养。同时,它还可以实现加湿烤,在烘烤的同时,加以蒸汽的辅助,帮助我们制作外焦里嫩的烤肉,也可以轻松制作欧包法棍等进阶烘焙美食。

此外,米博MK01拥有30-230℃的控温范围,可以让我们收获更多的烹饪乐趣。比如我的女朋友早餐喜欢吃蒸蛋,就可以用它90℃的蒸模式做一份水嫩的镜面蒸蛋;她喜欢吃水果干,就也可以用95℃的低温烘干自制健康的水果片。

米博蒸烤一体机炸薯条(米博蒸烤炸一体机)(8)

米博蒸烤一体机炸薯条(米博蒸烤炸一体机)(9)

当然对于我这种厨艺小白来说,米博MK01对我帮助最大的功能就是它自带的智能菜谱,除了在面板内部备注的二十多道菜品之外,它还能够连接手机,从云端获取更多菜谱。目前已经有60道云端智能菜谱了,分类非常丰富,而且还会持续更新。

用MK01做美食,只需要按照手机提示进行备置好食材和配料,按照提示对食材对一个简单的处理,最后直接将其放入机器里,点击启动就可以了。烹饪过程中,最复杂、最麻烦的温度选择、温度控制,全都交给米博MK01就可以了!等待烹饪结束期间,我可以放心的为下一道菜品做准备。

米博蒸烤一体机炸薯条(米博蒸烤炸一体机)(10)

烹饪结束后,手机上就会立刻收到“菜谱烹饪结束通知”,免得我总是去留意烹饪的剩余时间。

当然说了这么多,最重要的还是米博MK01的实际使用体验。为了让喜欢吃肉,而又害怕长肉的女朋友吃得放心一些,特意选择了香菇滑鸡(蒸)、榴莲披萨(烤)、秘制鸡翅(炸)三道菜品,蒸、烤、炸三种烹饪方式,每种一道。除了想测试烹饪效果之外,这三道菜品对于刀工的要求不是很高,也是最重要的原因之一。

就整个制作过程而言,确实如同原本所预期的一样,十分轻松的,几乎是小白式操作。

1、按照菜谱用料要求,提前准备每道菜所需要的配菜以及调料。

2、将准备好的食材,放入机器中,选择相对应的智能菜谱序列号后,启动机器就ok了!

米博蒸烤一体机炸薯条(米博蒸烤炸一体机)(11)

(香菇滑鸡)

米博蒸烤一体机炸薯条(米博蒸烤炸一体机)(12)

(榴莲披萨)

米博蒸烤一体机炸薯条(米博蒸烤炸一体机)(13)

(秘制鸡翅)

为了体验米博MK01的手机操控功能,在烹饪蜜汁鸡翅时,特意选择使用手机启动,比直接在机器上进行操作要方便很多。

米博蒸烤一体机炸薯条(米博蒸烤炸一体机)(14)

最后出来的成品卖相也十分漂亮,看来米博的设计师在进行智能菜谱规划时,菜品的“色、香、味”考虑的十分全面。而整个制作过程,如果不计算食材提前腌制、发酵的时间,三道菜一共耗时不到一个小时,比自己动手制作节省了不少的时间。

米博蒸烤一体机炸薯条(米博蒸烤炸一体机)(15)

所以说米博蒸烤炸一体机MK01实在是帮了我大忙,如果整个烹饪过程,全都是我自己动手做的话,最后的结果除了感动我自己之外,实在想不出还有别的好处。

而现在生日晚宴和生日礼物全都到位,只剩下等待女朋友下班回来,给她一个惊喜了!

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