在北京有这样一处地方,拥有着现代都市的繁华热闹,也有着古朴京都的安静祥和,既是年轻人肆意挥洒热情的地方,更是年长者回忆往事的绝佳场所。没错,这里就是北京的胡同。
不过,这些胡同吸引人的可不止风土人情,还有那“酒香不怕巷子深”的无数美味。今天就带大家探寻京城胡同里的美食~
老头猪蹄京城第一民间佳肴
央视都采访过的,摊主老爷爷每次只做2盆猪蹄2盆肘子,卖光了就得等下次了。
地址:西翠路3号院门口(苏宁电器西翠路店对面)
【邢记肉夹馍(北大地商场店)】大排长队也要吃的多汁肉夹馍
他家的白馍是那种软馍,肉也炖得很香,你可以选择要纯瘦肉还是肥瘦相间的。
看着老板从一口大锅里捞出来整块的肉,加上配料一齐剁碎,加到馍里,再浇上一勺肉汤,还没吃到就已经让你口水直流了!
地址:西四环南路66-1号北大地商场北路口处(北大地路东)
恋多美奶香脆皮麻花(白纸坊东街店)历久不倒的麻花小作坊
这家开在胡同口的小作坊,常年惹得大排长队,最口口相传的是它接地气的性价比。
地址:白纸坊东街12号(经济日报社东)
望京小腰土豪也大爱的望京烤小腰
开在路边的“脏乱差”小店,晚上才开门,但只要一营业就会里三层外三层的挤满人。不过目前已有多家分店。
地址:南湖中园二条赵记大碗羊汤旁
五哥鸡翅超拽的爽辣烤翅环境没那么讲究,但就凭这味道和口碑,店家就能拽。
地址:南板桥胡同5号(东四八条胡同朝里走,第一个十字路口左拐)
鲍师傅糕点爱吃糕点的必选项
从早到晚一直在不停的排队!招牌的肉松蛋糕,蛋糕很软,肉松裹得很多,里面是蛋黄酱,口感香软,太让人满足了!
真的是满口的肉松,蛋糕软软的,鸡蛋味超浓,沙拉酱十足,还顺便买了提子酥。新出的海苔肉松,烤过或者可能因为加入了海苔,吃起来脆脆的。
地址:东城区雍和宫大街58号
胖豆哥煎饼出了名独特有嚼劲的的煎饼
排队排队再排队的一家店,杂粮面和绿豆杂粮面都是6元一套,他家的面糊是出了名的稠,摊起来厚重又费劲,不会很稀,摊出来也很有嚼劲。
能加很多种配菜配料,火腿肠啊芝士,甚至包括肉松、辣条这种略显匪夷所思的东东,各种惊喜,再来一杯豆浆,完美~
地址:安定门内大街124号
赤炸风云大鸡排超大号鸡排
台湾老板娘的小店,主打是“武士刀”款超大号鸡排,以及各路炸货,每款分量都大的有点惊人,鸡排即使切开两半也比普通的大了不少。
刚出锅热乎乎的时候吃着最好,虎斑虾也很大个,还配了西蓝花和薯条,鱿鱼也是12盎司的大大一盒,随便点一样,吃着都是很爽很豪迈!
地址:南锣鼓巷104-1号(南锣鼓巷地铁E口)
文宇奶酪店南锣鼓巷必吃美食之一
不管什么时候去,要么排大队,要么卖完了。双皮奶确实不错,其他的感觉没以前那么好,好这口的可以试试。
地址:南锣鼓巷49号(黑芝麻胡同口)
京天红炸糕京城最好吃炸糕
说是京城最好吃炸糕也不为过,面皮金黄特别诱人,咬起来特别脆,里面的豆馅儿量特别足,吃起来一点都不腻而且越吃越想吃,那是因为馅儿里有桂花香。
这一点点创意十分了得,不仅吃起来和其他家完全不一样,而且这股清甜的劲儿实在让味道加分不少,瞧那每天每时每刻的大长队就知道它的美妙啦!
地址:虎坊桥7号(近工人俱乐部)
看完后,口水收收,赶紧行动吧~
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