深山里面，很多的植物都生长在土壤里面，但有一些植物与众不同，生命力十分强悍，即使是石缝里面也能够存活下来。石缝中一种“杂草”，枝条爱攀援，地下根茎是珍品，不比人参差。
这种草就是白首乌，这种草的生命力十分强悍，一般会生长在岩缝、灌木丛里面，它的枝条是藤蔓植物，会向上攀援，但它的地下根茎却是珍宝，与何首乌是近亲，但它的药效价值可不比人参差。下面就给大家介绍一下这种植物。
白首乌的特征
白首乌还有别称就是白人参，是植物牛皮消的茎块，是一种藤蔓性的灌木植物，它的茎条折断之后会有乳汁，根茎非常的肥厚，呈圆柱形。茎条上面会有柔毛，它的花序呈伞状，生长在叶腋下面，花期在6~9月份，果期在7~11月份。
这种植物在我国很多地方都有分布，爱生长在岩石、灌木丛、山坡上面。一般巨大的岩石上面会有裂缝，上面覆盖有薄薄的一层土壤，白首乌就能够在上面存活下来，生命力非常的强悍，在我国，大部分的白首乌都出自江苏省。
白首乌的价值
白首乌与何首乌同样都是药材，但是何首乌的使用需要严格遵守医嘱。白首乌的话，虽然是药材，但更多的是作为保健药使用，而且药性温和，温补宜人，没有毒副作用，日常也可以食用，被当地的人们拿来泡茶喝。
在古代的时候，身体虚弱的人都爱用这味药材来补身体，药效温和，是一种很珍贵的药材。以前的人没有养发的精油、洗发水，都是用一些天然的植物来洗护，也有很好的效果，比如皂角、白首乌这些植物，纯天然、效果好。
白首乌的采集
采集的话一般是在春秋季节，但春季采收是最好的，采集的时候挖出它的茎块，最好不要损伤，完好的才能保存久，有价值，挖出来之后，清洗干净，去掉它的须根之后，就是药材了，除了切片晒干还可以磨成粉，这是一种传统的名贵珍品，在很多领域都有应用，有食品、美容、医药等领域。
白首乌的茎块可以作为保健品，而它的花朵也可以制成花茶。但是花茶想要量产非常的困难，一亩地的白首乌差不多只能产出0.5斤的花茶，因此白首乌花茶的价格很高，精品都能够卖到上万一斤。白首乌这种药材药性温和，而且功效强大，不比人参差。到了现在，原来只生长在岩石缝中的白首乌，已经被大家人工栽种到了田地里面。
各位亲爱的读者朋友们，野外石缝中见到了这种白首乌可别放过，带回家可是珍品，如果还知道它其他的珍贵价值，欢迎大家在下方评论留言，与其他读者朋友一起分享讨论。
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