快手之一早餐饼。简单快速,软糯香甜。~
By 绿pegk
用料
- 紫薯泥 100克
- 糯米粉 100克
- 糖 10克
- 牛奶 35克
- 油 适量
做法步骤
1、煮熟的紫薯搅成泥。
2、加人糖、牛奶、糯米粉。(不喜欢吃糖也可以不加)
3、揉成软硬适中的团备用。
4、擀成大约1~1.5CM的片,用小模具压成小花朵。
5、小花朵喷一点水沾上芝麻,芝麻用手压一压紧,炸的时候才不会掉。
6、油烧热冒小泡时放人紫薯饼,全程小火慢炸。
7、炸熟的小饼上浮翻面,微微上色即可。小心饼饼高温油炸时崩开溅油烫伤哦!
8、炸好的小饼放漏勺控干油,也可以放吸油纸吸油。
9、准备享用吧!好好吃哦!软糯香甜!
10、快快端上你的餐桌,美味的早餐吃起来!
小贴士
切记,做油炸食品时远离油锅。
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