吃惯了练了油的红烧肉，应该换种吃法！
By 一餐四季
用料
- 五花肉 350g
- 老抽 10g
- 生抽 15g
- 料酒 20g
- 冰糖 35g
- 八角 2个
- 桂皮 1个
- 香叶 2片
- 姜片 3片
- 葱 2根
- 辣椒 2个
做法步骤
1、懒人红烧肉。一个字绝
2、红烧肉切断，所需材料也就这么点。
3、砂锅里焖煮红烧肉！放入葱姜蒜辣椒八角香叶。倒入料酒！焖煮20分钟
4、精华在这里！蚝油两勺，放入冰糖，料酒，老抽生抽。搅拌均匀
5、倒入砂锅中！焖煮半小时收汁
6、汁水收汁。装盘有条件的撒点芝麻！
7、我爱厨房，使我快乐！芹菜是用的红烧肉的汁做的！
小贴士
慢工出细活！加油吧！
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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