大家好，我是大叔，今天还是继续推荐东北美食，东北当冬天冷，那还是吃炖菜比较温暖，东北的冬天正是吃酸菜的时候，自家腌的酸菜已经好了了，正好家里还有冻豆腐，和粉条一起一锅炖了吃，别提多香了，好了闲言少叙，开始推荐教程
主料冻豆腐450g，酸菜300g，
辅料
油适量
盐适量
猪肉适量
粉条适量
酱油适量
葱适量
花椒面适量
冻豆腐炖酸菜粉条的做法
酸菜洗干净，切细丝。
冻豆腐从冰箱拿出来解冻。
猪肉切片。
粉条用温水泡半个小时。
葱切葱花。
锅中放适量的底油，烧开，下猪肉。
下入葱花，翻炒。
再下入酸菜。
加入适量的花椒面，翻炒均匀。
倒入适量的清水。
冻豆腐倒入锅中。
加入适量的酱油。
再下入粉条，然后大火炖。
炖十五分钟后，加入适量的盐，继续炖。
汤汁炖至很少时即可出锅。
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