超级好喝的奶油蘑菇汤,口感丰富,老少皆宜~浓郁的奶香味,太香啦,今天小编就来聊一聊关于制作奶油蘑菇汤的步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

制作奶油蘑菇汤的步骤(奶油蘑菇汤的懒人做法一样美味)

制作奶油蘑菇汤的步骤

超级好喝的奶油蘑菇汤,口感丰富,老少皆宜~浓郁的奶香味,太香啦

By 厨神丸子

用料

口蘑 200g

洋葱 半个

胡萝卜 半根

黄油 20克

淡奶油 100克

全脂牛奶 100ml

黑胡椒粉 少许

盐 适量

做法步骤

1、口蘑洗净,千万别挑特别白的菇哈,自然米白色就OK

2、口蘑大部分切成小块,洋葱和胡萝卜切丝备用

3、留几个切成小片,为了保留口感

4、锅中放黄油,加入口蘑块,胡萝卜丝,洋葱丝,翻炒片刻,加入胡萝卜丝是为了味道甜一些,也可以不加

5、加入没过食材的水

6、加入淡奶油,全脂牛奶和黑胡椒粉、食盐,大火煮一会

7、倒入榨汁机中直接搅碎,然后倒入锅中,加入剩下的蘑菇片,煮开即可

8、浓郁的奶香味儿

9、口感丰富细腻

口蘑的营养功效

1.提高免疫力

口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。

2.保护肝脏

口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。

3.美容减肥

口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。

4.预防骨质疏松

白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。

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