蜂蜜作为一种天然的食品逐渐走向大众视野，它是糖的一种过饱和溶液，其保健功能很早就获得世人的认可，且富含的转化糖，能够被人体直接吸收。此外，蜂蜜中的营养物质丰富，主要有果糖和葡萄糖、矿物质、有机酸、多种维生素，还含有丰富的碳水化合物及蛋白质，具有滋养、润燥、解毒之功效，对妇幼特别是老年人具有良好的保健作用。可是有很多人发现，自己喝蜂蜜不仅没有什么效果，身体反而变差了。若出现这种情况，说明你多半是犯了一些喝蜂蜜的禁忌。 你真的喝对了吗？
二．控制食量--- 蜂蜜虽然美味，但也不能过量食用，健康成年人建议每天的食用量不超过50克，而青少年及老年人每天的食用量要控制30克以内。
三．食用方法--- 蜂蜜可直接食用，但易产生甜腻感，因此蜂蜜最普遍的吃法是冲蜂蜜水，制作时只需要将蜂蜜用适量温开水冲调均匀即可饮用，也可搭配些其他材料制成各式各样的蜂蜜水，例如柠檬蜂蜜水、山楂蜂蜜水、红枣蜂蜜水等等，值得注意的是蜂蜜不能高温冲泡，更不能蒸煮或油炸。
关于蜂蜜的食用方法及禁忌今天就分享到这里，希望大家能够合理饮食，健康生活。
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