姐妹们!空气炸锅自制烤面筋️!真的很香很好吃!就是路边摊那个味儿!!香辣可口!有空气炸锅的姐妹一定要去试试!!
食材✅:面筋
做法:
1️⃣ 面筋焯水3至4分钟捞出沥干水分(这步会让面筋口感更软)
2️⃣ 调一个酱汁:碗里放一勺半辣椒面,一勺孜然粉,一勺白芝麻,一勺十三香或者五香粉,大半勺盐,浇热油激发香味,再加入一大勺芝麻酱,搅拌均匀备用
3️⃣ 把酱汁均匀涂在面筋上,每个缝里都涂上,酱汁留一点点,翻面的时候背面补涂
4️⃣ 空气炸锅180度10分钟翻面,再烤10分钟(翻面的时候看看有没有没涂到酱汁的地方补上)
具体做法也可以看下图噢
tips:
姐妹们可以多加点辣椒和盐,不然不够味! !
每个空气炸锅脾气不同,烤的过程要隔几分钟查看一下,以免烤过头!
后期还会出更多美食食谱,有兴趣的宝宝们记得点赞关注噢
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图片 / 来自郭晚晚拍摄
文字 /郭晚晚
排版 /郭晚晚
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