用料：菠菜1把、食盐少许、香油适量、酱油1小勺、蚝油1小勺、花生油适量、料酒1勺，下面我们就来聊聊关于菠菜怎么拌凉菜好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
菠菜怎么拌凉菜好吃
用料：菠菜1把、食盐少许、香油适量、酱油1小勺、蚝油1小勺、花生油适量、料酒1勺。
菠菜洗净控水备用。
起锅烧水，水开，放点料酒、盐、花生油。
倒入菠菜。
烫至菠菜变色变软即可捞出
捞出控水，备用。
拿个小碗配一下调料：酱油、蚝油、香油、适量的水和盐化开。
锅中放入少许油加热，放入蒜末爆香，倒入酱汁煮开关火。
淋到菜上拌匀。
