原料:小玉米粒一包、油、糖各适量,今天小编就来聊一聊关于炒锅爆玉米做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

炒锅爆玉米做法窍门(锅爆玉米花怎么做)

炒锅爆玉米做法窍门

原料:小玉米粒一包、油、糖各适量。

小玉米粒淘洗几遍,沥水晾干。

锅中倒入适量油,油热后放入干玉米粒。

盖上锅盖,开中小火加热,不一会儿便会听到锅里发出“嘭嘭”的爆裂声。

中途可以抬起锅,压紧锅盖,晃几下,使受热均匀。2分钟左右待锅中渐渐平静下来,就爆好了。关火,打开锅盖,均匀淋洒白糖,用筷子翻拌均匀即可。