自制岩烧芝士做法步骤(爆浆芝士玉子烧的做法窍门)(1)

自制岩烧芝士做法步骤

用料

吐司 一块

新西兰奶酪 40g

黄油 60g

牛奶 120g

糖 100g

杏仁片 适量

新西兰岩烧乳酪的做法

步骤1:准备把吐司切成面包片新西兰岩烧乳酪的做法

步骤2:放入新西兰黄油60克和韩国幼砂糖20克 一定要记得隔水融化,并且将它们搅拌均匀。新西兰岩烧乳酪的做法

步骤3:离开水后,加入淡奶油,用打蛋器慢慢的搅拌,切记千万不用打过了。加入室温软化的奶油奶酪40克,继续打蛋器轻轻的搅打至顺滑并且稀释。新西兰岩烧乳酪的做法

步骤4:表面和四周都涂上自制的乳酪酱,特别喜欢吃芝士的可以在表面多涂一点,四周均匀涂抹就可以了,最后撒上杏仁片!烤箱预热220度,10分钟,烤至表面金黄即可。

岩烧乳酪应该怎么做?快来get吧~

教你岩烧乳酪简单又好吃的做法

爆浆芝士玉子烧的做法窍门

1、生菜、火腿切丁。

2、火腿小火炒香。

3、将生菜丁、火腿丁倒入打好的鸡蛋,加少许水和盐(千万别多盐,火腿本来有咸味)。

4、小火抹油后,将蛋液倒入玉子烧的锅里,用锅铲慢慢翻,这时可以加入芝士(芝士建议放里层,外层容易流出)。

5、反复几次直到玉子烧厚度够了就可以起锅。