寒冷的冬天最适合来上一碗热腾腾的鸡汤，但老火慢炖不仅花时间，还要另外备饭准备主食，十分麻烦。今天分享一道简单快手的鸡汤粥，省时省力，味道鲜美，绝对值得一试！
By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大米 100g
- 鸡腿 1只
- 红枣 4颗
- 枸杞 5g
- 生姜丝 2g
- 盐 2g
- 清水 约800g
做法步骤
1、鸡腿冷水入锅，大火烧开。
2、煮开后撇去浮沫，捞出鸡腿备用。
3、把100g大米和800g清水倒入电饭煲里。 水量请根据吃粥习惯的稀稠度适当调整。
4、红枣洗净，切半后去核，倒入电饭煲里。
5、把鸡腿肉也请入。
6、加入生姜丝和枸杞。
7、按下煮粥模式。
8、煮好后，把鸡腿肉夹出来，戴上手套撕成小块，挑出骨头。
9、重新倒入电饭煲里，调入盐，拌匀后就可以开吃咯~ 盐的分量可以根据宝宝月龄和口味适当调整。
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