说起金华，大家第一时间想到的是什么呢，对我来说，最能吸引我的当然还是金华火腿了，毕竟金华火腿绝对算得上是金华市这边最知名的招牌特色，很多外地朋友在来到金华之后，总是会去寻找一家值得信赖的店铺，买上几块火腿回家当作伴手礼。而且作为本地特产，金华火腿的价格其实并不贵，但是味道确实是相当出色。
其实金华这边的美食文化是相当丰富的，除了金华火腿之外，还有不少的特色美食都让很多网友为之感到兴奋，比如说金华酥饼、则子豆腐、槐叶冷淘、金华汤包以及肉麦饼等等，都深受不少外地朋友的喜爱，而且这些美食都充满了浓郁的地域特色，虽然说在外地也能够看到相似的美食，但是在味道上面绝对有很多的不同。
不过今天，我要跟大家推荐的，则是金华本地一家十分有名气的砂锅店，而且这家砂锅店甚至被很多人誉为是“金华第一砂锅”，得到了无数人的青睐。砂锅绝对是国内最常见的几种美食之一，不管是街边小店还是各种网红店铺，我们都经常能够看到砂锅的影子。砂锅作为一种比较独特的美食，其味道主要讲究的就是一个鲜香，突出的就是食材本身的香味。既然如此，那么对于原材料的品质就有着很高的要求了。
这家砂锅店非常特立独行，他们没有名字，位置也稍微有点偏僻，就在雅苑街这一带，如果没有本地老餮带路的话，就算大家开着导航也不一定能够找得到这家店，自然也吃不到如此的美味。而且他们家的环境看上去也比较的简陋，说他是一家苍蝇馆子都感觉有点不太合适。但是不得不说，这附近小区的居民都很喜欢来他们家吃砂锅，因为味道确实相当美味，每到饭点的时候想要找一个空座都是非常难的一件事情。
他们家这个砂锅看上去就给人一种丰富的层次感，里面的配菜数量特别多，所以卖相自然就很诱人，而且里面的很多食材都是老板自己做的，像是什么香肠和肉片等等，在经过长时间的炖煮之后已经是变得相当入味了，也有一部分的汤汁被锁在了内部，所以这些肉也不会让你觉得特别干或者柴。
他们家从开业到现在已经有十多年了，但是一直都只有老板一个人忙活，或许就是担心请的人手艺不精砸了自己招牌吧，如果你们也喜欢吃砂锅的话，下次来金华不妨亲自过来尝试一下哦。
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