这个夏天，“一整根”饮料火了，国风养生故事也在悄然流行。
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前段时间，川渝地区的罗森便利店上架了一款奇怪的饮料：一整根人参泡在橙黄色的液体里，宛如以前父辈们最爱泡的药酒。
它叫“一整根”，号称特别适合熬夜人群，一瓶480毫升售价为19.9元。在“一整根”的产品介绍上，商家将其定义为植物饮料，并称“0糖0脂，开盖8小时，可续8杯温水，可适当加入枸杞冰糖”。
以前，朋克养生的年轻人们，是保温杯里泡枸杞，如今这一整根有滋补养生功效的人参泡成的饮料，岂不是更加补身体？
而且，这产品的本身还有名字，都很奇特，和以往的饮料完全不一样，满足了大家的猎奇心理，吸引了不少人去购买分享，加上还有一些网红达人在种草。于是，“一整根”火了，多处门店卖到脱销，“一根难求”。
尽管有不少业内人士出面给“一整根”降温，说这“熬夜水”更像是一种食物成分，其药用效果可能非常有限，原则上不能达到宣传功效。
但它洞察了消费者健康知识和意识不同步，产品和营销方式又刚好符合当下年轻人“熬最狠的夜，养最贵的生”的生活习惯，如今依然处于畅销走俏的状态。
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人参饮品的火爆，其实不算偶然。
欧美不乏百年历史的健康补剂类品牌，韩国知名人参品牌「正官庄」 ，通过创新的条状包装红参产品，并借助韩流，不仅将产品卖向全球，更是将韩国的文化输出到了世界。
中式滋补的想象空间有多大？华夏五千年的文化沉淀，相较邻国，只多不少。
在2020年，我国的新中式滋补市场就突破了8000亿元，我国自此正成为全球最大的健康食品消费市场，一批新玩家则盯上了人参、枸杞、阿胶等小众食材，开始入局中式滋补赛道。
在“一整根”走红前，创始人唐飞先后就做过燕窝、苏打水、益生菌和碳阻奶茶等，虽然都没有出圈，但也算是为“一整根”的走红积累了经验。
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除了“一整根”，如今的市场上还活跃着一些小有名气的中式滋补新品牌。
主打草本药方 科技的汉方养生零食品牌TipsYou ，其产品以“软糖”形态出现，打破了消费者对于“中式滋补产品”的传统印象，在配方上借古代经典中医名方为基础老方新用，主推产品“桃颜糖”源自八珍汤复方。2021 年 5 月，桃颜糖首次上线后，天猫月销售额突破 100 万，位列软糖类目第一。
同样是聚焦熬夜水的天宫趣，定位“熬夜养生专家”，推出的“人参养生茶”，区别于市面上的玻璃瓶装熬夜水，采用“超速溶小分子人参粉”的产品形态切入市场。在包装上以潮流活泼的图案和色彩，配上小杯子包装，满足年轻人的视觉偏好。单品目前位列天猫 88 会员节人参/园参加购榜 TOP4，曾于 55 划算节登顶品类销售榜首。
还有专门做“蜜膏”养生产品的品牌——内问NeiWen ，如今已开发出了人参不老莓、阿胶红参、姜膏等产品，对应固元、润颜和暖补等需求。2021 年 12 月，内问NeiWen 麦卢卡红糖姜蜜单品全渠道销量破 100 万桶，成为天猫姜汤品类 TOP1。
任何一个赛道，都需要爆款的助推和带动。元气森林带火了无糖气泡水、瑞幸带火了奶咖、喜茶带火了新式茶饮……
如今，“一整根”的走红，也能让悄悄刮了很久的新中式养生之风吹得更猛烈一些吗？
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