,今天小编就来聊一聊关于懒人美食小吃蛋糕?接下来我们就一起去研究一下吧!

懒人美食小吃蛋糕(有一种乡愁叫微波炉蛋糕懒人零食)

懒人美食小吃蛋糕

准备食材 蛋清、蛋白分离(碗必须无水无油) 开始打发蛋白 蛋白加适量糖、加白醋去腥,打发至乳白色(碗倒过来,蛋白掉不出为止) 蛋黄打散加白糖搅拌至糊状,倒入少许油 将打发好的蛋白和蛋黄糊混在一起,上下翻动,分几次加入面粉中。 微波炉高温加热,约5-7分钟。,